レシピ集　本番前の食事（前日編）｜走りながら運命の相手と出会える！ランニング・ランニング婚活のポータルサイト「ランニング婚活（ラン婚）」

ランニング婚活パーティーで出会った方と「マラソン大会に出よう」とお話が盛り上がることがあるでしょうし、ランニングを楽しむうちに大会で走ってみたいと思うようになる方もたくさんいます。今回は、婚活中の皆様に大会前日の食事についてご案内いたします。
この食事をランニング婚活パーティーの参加前日にも参考にして、素敵な出会いを探してください。

大会前の食事のルール

マラソン大会やランニング婚活パーティーに参加する際、エネルギー源はしっかりと取っておきましょう。エネルギーを蓄えるためには、糖質を多めにとることがとても大切。糖質はごはんやパン、麺類などに多く含まれます。主食をしっかりと食べましょう。
ビタミンやミネラル、鉄分などは大会前にしっかりと取りたい栄養素です。生野菜のサラダよりも、加熱調理した緑黄色野菜の方が量を多くとることができるのでおすすめ。加熱するとビタミンが損なわれるとよく耳にしますが、それでもトータルの栄養摂取量は加熱野菜の方が多いのです。

またマラソン大会や婚活パーティー前は、緊張のため消化機能が低下する可能性も高いので、消化に良い脂分の少ないおかずを取りたいもの。脂分の少ない蒸し鶏や、お魚などをおすすめします。食物繊維は腸内でガスを発生させやすく、普段は身体にとても良い食材なのですが大会前の摂り過ぎはおすすめできません。
生ものはお腹を壊してしまう危険性があるので、お刺身などは避けてください。普段から牛乳をたくさん飲んでいる方も、本番前はナーバスになっているため、牛乳を普段の量飲むとお腹を壊してしまうこともあります。牛乳を飲む際は少な目にしましょう。

日頃食べないものを食べると身体に合わないことがありますので、食べ慣れた食事がおすすめです。特に、海外のマラソン大会に参加する際には珍しい物が気になるでしょうが、大会が終わるまでは我慢してください。

ポイント

• 糖質（ご飯やパンや麺類など）を中心に
• ビタミン、ミネラル、鉄分をしっかり摂る
• 野菜は生野菜よりも加熱調理
• 食物繊維は控え目に
• 脂質は控え目に
• 食べ過ぎ注意
• 生ものはなるべく避ける
• 日頃食べ慣れないものは避ける
• 牛乳は控え目に

大会本番当日に食べるおすすめ朝食メニュー

蒸し鶏のねぎソース

ほうれん草の胡麻和え

豆腐と野菜あんかけ

コンソメスープ